里山農場の循環農業

人々が、手を加える事により、 人々に、集落に、国土に、恵みを与えてくれる。 それが里山。

物質の循環。 ・・ 　里山の落葉を集め、堆肥にし、野菜を栽培。 　雑木は原木しいたけのほだ木、薪ストーブの薪に。 　暖かさを与えてくれたあとに残る灰は、 　野菜に甘みとうまみを醸し出す肥料として。 　降りそそぐ太陽と、天水が 　多種多様な野菜、お米、原木しいたけなどを育ててくれる。

命の循環。 ・・ 　里山に住み続ける微生物たちが、 　落葉を堆肥にし、 　田畑を豊かにし、 　生命力のある農産物を育み、 　そして、それを食す人間たちに命を与えてくれる。

経済の循環 ・・ 　夢と理想を追い求める里山農場に、 　共鳴してくださる方々に、 　喜びと感動を与えられる 　農産物、加工品、サービスを提供し、 　社会の歯車となりたい。

心の循環 ・・ 　生産者と消費者、若者とお年寄り、日本人と外国人 　そんな隔たりを持たず、 　里山の恵みを感じ、 　喜べる仲間が集い、 　そんな仲間たちが、 　醸しだす力でワクワクできる。

里山が生み出すこの 物質、命、経済、心、の循環を 皆さんに感じてもらうこと、 広めていくこと、 それが、里山農場のめざす熱き思い。