里山農場と有機JAS 里山農場は、有機JAS法を取得していません。 おそらくこれからも取得しません。 ですから、 里山農場の農産物は有機農産物ではありません。 そのことをご理解ください。 有機JAS法は、とてもよくできた法律です。 正直な生産者と消費者をつなげる、 とても有効な法律です。 だけど、 里山農場と消費者をつなげてくれる、 もっと素晴らしい方法があるような気がするから。 農薬や化学肥料を使用していないことよりも、 もっとお伝えしたいメッセージがあるから。 農業は楽しいものだから。 農産物は疑うものではなく、感謝して食べるものだから ただし 里山農場では、就農した2001年から、 農薬と化学肥料を 全面積、全作物で使用していません。 化学物質に過敏な私たちには、 やはり辛いものだから。 けれども、 現在の日本には必要な資材であるのも、 事実です。 その資材に頼らず、 農場が運営できていることに、 ただ 感謝します。 |