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里山農場では、せんべいを焼いています。
草加式プラントを導入した本格的な加工。
さらに無農薬で栽培されたお米限定で
受託加工もやっています。
農家せんべい
(1袋6枚入)
農場のお米を原料にしたお煎餅です。
製粉から生地作り、焼き上げも
全て農場で加工しています。
無添加はあたりまえ。
国産丸大豆・小麦の長期熟成した醤油の味付。
1袋:330円(税込)
1.醤油せんべい・・お米と醤油の味がストレートに伝わります。
2.ごぼうせんべい・・農場産のごぼうを練りこんだ煎餅が人気。
3.にんにくせんべい・・農場産にんにく使用。ビールと相性が良い?。
4.きびせんべい・・キビのほのかな甘みが・・感じられる?鬼退治のお供に。
5.青のりせんべい・・岡山産のすじ青のりの香りが口中に広がります。
6.あみせんべい・・瀬戸内海産のアキアミ(エビ)を練りこんだ海の香りが格別。
その他、黒ごま、ねぎ、魚醤味などが在庫あります。
ただし残りわずかです。